• News Jadida, la qualité fait la loi!!! Toujours sur un axe droit, d'un succés á un autre et fidèle á ses valeurs, Almes est la première société tunisienne du secteur agroalimentaire á obtenir le Grand Prix présidentiel pour la promotion de la Qualité. Ce prix vient récompenser les efforts fournit en matière de qualité et renforcer notre place de leader tant sur le marché local que sur les marchés export. Lancement Jadida 9.5 KG Nouveau : Jadida se présente maintenant dans des seaux de 9.5kg, pratique et économique, pour les grands consommateurs de margarine. • Recette du jour Gigot d'agneau aux haricots Versez les haricots dans un saladier, recouvrez-les largement d?eau bouillante et laissez reposer 1h. Egouttez-les et mettez-les recouverts d?eau froide dans une casserole ? feu doux. Portez ? ?bullition et laissez cuire ? petits fr?missements, de 1h ? 1h 30 selon que les haricots sont plus ou moins secs. Ecumez en d?but de cuisson et salez ? mi-cuisson. Allumez le four ? chaleur maximale. Pelez 2 gousses d?ail et taillez-les en lamelles. Piquez le gigot avec la pointe d?un couteau en autant d?endroits qu?il y a d??clats d?ail. Glissez un ?clat dans chaque fente. Badigeonnez (recouvrez) l?g?rement le gigot d?huile et posez-le sur la grille de la l?chefrite, c?t? bomb? vers le bas. Enfournez ? four chaud et faites...Suite

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C'est avec un grand plaisir que nous vous annonçons l'obtention de la double certification ISO9001 V2000 et HACCP, traduisant ainsi notre préoccupation et notre engagement pour être en harmonie avec les normes les plus rigoureuses en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire et de qualité de service, les plus sûres et les plus appréciées par le consommateur.