ALMES
 
 
 
• News
Jadida, la qualité fait la loi!!!
Toujours sur un axe droit, d'un succès à un autre et fidèle à ses valeurs, Almes est la première société tunisienne du secteur agroalimentaire à obtenir le Grand Prix présidentiel pour la promotion de la Qualité. Ce prix vient récompenser les efforts fournit en matière de qualité et renforcer notre place de leader tant sur le marché local que sur les marchés export.
Lancement Jadida 9.5 KG
Nouveau : Jadida se présente maintenant dans des seaux de 9.5kg, pratique et économique, pour les grands consommateurs de margarine.
• Recette du jour
Pâte à choux
Recettes
  1. Portez à ébullition l’eau, le sel , le sucre et Jadida.
  2. Hors du feu et en une seule fois, ajoutez la farine tamisée en remuant énergiquement avec une spatule en bois.
  3. Remettez sur le feu pour dessécher la pâte, sans cesser de remuer. Vous devez obtenir une pâte assez ferme : la panade.
  4. Desséchez la panade rapidement en la mélangeant sans arrêt.
  5. Hors du feu rajoutez les œufs petit à petit dans la panade tiède, en la travaillant à la spatule afin d’obtenir une pâte brillante et bien lisse.
...Suite
:: foot ::

 

C'est avec un grand plaisir que nous vous annonçons l'obtention de la double certification ISO9001 V2000 et HACCP, traduisant ainsi notre préoccupation et notre engagement pour être en harmonie avec les normes les plus rigoureuses en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire et de qualité de service, les plus sûres et les plus appréciées par le consommateur.